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关于油水分离器的起源以及发展使用,你了解多少?

2023-01-04

油水分离器最早并不叫油水分离器,更多叫法是隔油池,因为最开始以前,餐饮😼厨房都只是挖个坑,用混凝土建个水池,隔成几格,用来处理厨房排放的含油废水;不过慢慢发现,这样做的体积较大,有些餐厅不是建在一楼,没办法建隔油池,维护清理也不方便。


随着人们的环保意识增强以及技术的提升,出现了油水分离器,与传统🍒隔油池相比,体积更小,安装更方便;打开排油阀,隔离出来的油就排放出来了,就这样♐,油水分离器就开始慢慢取代传统隔油池,成为餐饮厨房的首选隔油设备。

油水分离器用于在🥀餐饮业中,洗锅及洗碗会产生很多含油废水,含油废水中的油主要是来源于动、植物油被加工后混在水中的浮油、分散油,油的颗粒比较大,火锅店与传统餐饮企业相比,具有残渣较多,含油量大的特点。

目前,这种设备只是在餐饮企业的厨房要求安装,家🎀庭厨房暂时不需要安装,所以这种隔油设备也叫餐饮油水分离器或是厨房油水分离器,除了餐饮厨房使用以外,一些汽修厂、加油站以外还可以使用这种设备,所以这种设备也叫商用🌳油水分离器。

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